108282
Książka
W koszyku
Jakość i efektywność usług hotelarskich / Stanisław Borkowski, Ewa Wszendybył. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. - 233, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Borkowski Stanisław. Wszendybył Ewa.
Forma i typ
Książki
Temat
Hotelarstwo Zarządzanie
Gatunek
Podręcznik
Wydawca
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007.
Opis zawartości
Hotelarstwo - zarządzanie Hotelarstwo - a zarządzanie jakością Normy ISO 22000 HACCP
ISBN
978-83-01-15144-7
Symbol UKD
640.41/.42:005](07) 005(07)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia naukowa udostępnione (Sobieskiego)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej