108271
Książka
W koszyku
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod redakcją Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008. - XIX, [1], 450, [2] strony : rysunki ; 21 cm.
Autor
Gawęcki Jan Redakcja Mossor-Pietraszewska Teresa Redakcja
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Odżywianie Żywność
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Wydawca
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008.
Opis zawartości
Leki - a żywność Odżywianie - a choroby Odżywianie - higiena Wegetarianizm Dietetyka Substancje dodatkowe do żywności
ISBN
978-83-01-14254-4
Symbol UKD
664:613.2](07)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia naukowa udostępnione (Sobieskiego)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 66/69 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej