Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Publikacje informacyjne
(1)
Dostępność
tylko na miejscu
(1)
Placówka
Czytelnia naukowa (Sobieskiego)
(1)
Autor
Bailey Adrian
(1)
Dowell Philip
(1)
Grigson Jane
(1)
Lambert Ortiz Elisabeth
(1)
Puchalska Joanna (1960- )
(1)
Rok wydania
1990 - 1999
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Żywność
(1)
Gatunek
Encyklopedia
(1)
1 wynik Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wielka księga ingrediencji / przedm. Jane Grigson ; il. Philip Dowell ; współaut. Adrian Bailey, Helena Radecka, Ortiz Elisabeth Lambert ; tł. Joanna Puchalska. - Warszawa : Wiedza i Życie, 1992. - 296 s. : fot. kolor., rys. ; 29 cm.
Autor
Grigson Jane. Dowell Philip. Bailey Adrian. Radecka Helena. Lambert Ortiz Elisabeth. Puchalska Joanna (1960- ).
Forma i typ
Książki Publikacje informacyjne
Temat
Żywność
Gatunek
Encyklopedia
Wydawca: Wiedza i Życie
Opis zawartości: Przyprawy Napoje
ISBN: 83-85231-57-9
Symbol UKD: 641(03)(02.025.2)
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa (Sobieskiego)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 63 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej