SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Chorzowie Katalog księgozbioru

Katalog księgozbioru Bibliografia Chorzowa

Wyszukiwanie zaawansowane Kolekcje

Wyszukiwanie proste Wyszukiwanie zaawansowane

Wyszukiwanie proste Kolekcje

á â ă ä ç č ď đ é ë ě í î ľ ĺ ň ô ő ö ŕ ř ş š ţ ť ů ú ű ü ý ž ® € ß

Á Â Ă Ä Ç Č Ď Đ É Ë Ě Í Î Ľ Ĺ Ň Ô Ő Ö Ŕ Ř Ş Š Ţ Ť Ů Ú Ű Ü Ý Ž © § µ

Wybrano:

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; opracowanie Wacław Zawadzki ; tłumaczenie Joanna Guze ; ilustracje Bertalla ; autor wstępu Joanna Guze. - Wydanie 3. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 1996. - 264, [8] stron ; 18 cm.

Autor

Brillat-Savarin Anthelme (1755-1826) Zawadzki Wacław Guze Joanna (1917-2009) Bertall (1820-1882)

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Kucharstwo Kultura stołu Gastronomia Francja

Gatunek

Esej

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Wydawca: Państwowy Instytut Wydawniczy

Opis zawartości: Kultura stołu Kucharstwo - historia - Francja - 19-20 w Francja - gastronomia - historia - 19-20 w Życie codzienne - Francja - 19-20 w

ISBN: 83-06-02498-2

Symbol UKD: 392:641/642](44)"17/18"

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia naukowa udostępnione (Sobieskiego)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)